Unkapanı’nda yaşamış, ilahi cezbeye erişmiş önemli bir zat
“Kapani Mehmet Sefer Dede” veya “Kapani Deli Sefer Dede” adıyla anılmaktadır. Sefer Dede Hz.'nin 1600’lü yıllarda yaşadığı sanılmaktadır. Unkapanı semtinde yaşamıştır. Evliya Çelebi’nin anlattığına göre Konya’da Erlizade Hazretlerinden el aldıktan sonra ilahi cezbeye erişmiş ve meczup erenlerinden olmuştur. Yine Evliya Çelebi’nin rivayet ettiğine göre Mehmet Dede’nin 7 yıl ortadan kaybolduğu yedi yıl sonra Cezayir’den kalyonlarla İstanbul’a geldikten sonra Mehmet Dede’nin hiç konuşmadığı ve yemek yemediği anlatılmaktadır. İstanbul’a döndükten bir yıl sonra vefat etmiştir. Sefer Dede Hz.'nin Türbesi bugün halen İstanbul Fatih ilçesinde Yavuzer Sinan Cami bahçesinde ziyaret edilebilmektedir.
